俎醢的意思

词条俎醢

拼音zǔ hǎi

俎醢基本解释

俎醢网络解释

（一）、剁成肉酱。

（二）、肉酱。

明 马愈 《马氏日抄·回回香料》：“其拌俎醢用马思答吉，形类地榭，极香。”